Kit De Insumos (receita) P/ Cerveja Artesanal Cream Ale 5l

Descrição

Cream Ale - 5L


Kit de Insumos para fabricação de cerveja artesanal.
Receita elaborada e testada pelos cervejeiros da iCookshop

Criada para competir com as Lagers americanas, esta cerveja é leve, vivaz e muito refrescante.
Com baixo sabor de malte e lúpulo, traz aromas cítricos e florais sutis que são perfeitamente equilibrados pelo final limpo e neutro.

Aparência: amarelo palha, com espuma branca de baixo a médio volume e boa retenção.

Sensação de Boca: corpo leve e fresco, com uma textura macia e boa carbonatação.


Características da Receita (esperado)
OG: 1,046
FG: 1,009
IBU: 17
EBC: 7
ABV: 4,8 %

Conteúdo do Kit:
Malte Pilsen
Malte Vienna
Malte Cara Pale
Milho em Flocos
Aveia em Flocos
Lúpulo Warrior (amargor)
Lupulo Hallertau Spalter (aroma)
Fermento para cerveja Ale Fermentis US-05
Whirlfloc
10 tampinhas de garrafa pry-off
Receita passo a passo


ATENÇÂO:

Todos os maltes são enviados juntos, dentro de uma mesma embalagem.

Os maltes deste kit NÃO vem moídos. Caso deseje moído, solicite por mensagem após a compra.
Advertimos que o malte moído perde eficiência com o passar do tempo. Recomendamos utilizar o mais rapidamente possível. A responsabilidade por eventuais perdas de rendimento em consequência da demora para efetuar a brassagem, mesmo que por conta de atraso dos correios, é do cliente.

Os volumes podem variar (e muito) conforme os equipamentos, moagem de malte e processos. Rendimento de aproximadamente 4,8 litros para envase (8 garrafas de 600 ml), devido as perdas no processo de fabricação.

SOBRE O FORNECEDOR:
Fundada em 2016 e situada na zona sul de São Paulo - SP, a iCookshop é uma Brewshop Online especializada na venda de insumos, acessórios e receitas para a fabricação de cerveja.
Nosso objetivo é contribuir com a disseminação da cultura cervejeira e oferecer sempre produtos de primeira linha, alinhados às melhores técnicas de fabricação de cerveja.



OBS: as imagens são meramente ilustrativas.