Kit Insumos (receita) Cerveja Artesanal American Pilsen 5l

Descrição

American Lager (Pilsen) - 5L

Kit de Insumos para fabricação de cerveja artesanal.
Receita elaborada e testada pelos cervejeiros da iCookshop

A maltagem com milho desta cerveja dourada é complementada por um aroma lupulado, resultante da adição de lúpulos americanos durante a fervura.
É uma cerveja clara, leve e com pouco amargor, semelhante as cervejas comercializadas no Brasil pelas grandes cervejarias.

Aparência: amarelo claro, com espuma branca de baixo a médio volume.
Sensação de Boca: corpo leve, com uma textura macia e boa carbonatação.

Características da Receita (esperado)
OG: 1,047
FG: 1,010
IBU: 17
EBC: 6
ABV: 4,8 %

Conteúdo do Kit:
Malte Pilsen
Flocos de Milho
Lupulo Warrior (Single Hop)
Fermento Fermentis W34/70 para cerveja Lager
Whirlfloc
10 tampinhas de garrafa pry-off
Receita passo a passo


ATENÇÂO:

A Cerveja Lager precisa necessariamente ser fermentada a uma temperatura menor e controlada, na casa dos 12ºC. Não compre este kit se você não tiver como fermentar a essa temperatura.

Todos os maltes são enviados juntos, dentro de uma mesma embalagem.

Os maltes deste kit NÃO vem moídos. Caso deseje moído, solicite por mensagem após a compra.
Advertimos que o malte moído perde eficiência com o passar do tempo. Recomendamos utilizar o mais rapidamente possível. A responsabilidade por eventuais perdas de rendimento em consequência da demora para efetuar a brassagem, mesmo que por conta de atraso dos correios, é do cliente.

Os volumes podem variar (e muito) conforme os equipamentos, moagem de malte e processos.
Rendimento de aproximadamente 4,8 litros para envase (8 garrafas de 600 ml), devido as perdas no processo de fabricação.


OBS: Imagens meramente ilustrativas